• Cumartesi 17 Ağustos

Besin Duyarlılığı ve Etkileri

Beslenmek kişilerin her istediği şeyi yemesi değildir. Beslenmek, kişilerin yaşı, cinsiyeti, günlük fiziksel aktivitesi ya da yaşam koşullarına göre besin öğelerini dengeli şekilde almasıdır. Yapılan araştırmalar, kişilerin 50’ye yakın besin çeşidine ihtiyacı olduğunu söylüyor. Bu besinlerden az ya da çok alındığında sağlığın bozulduğunu ortaya koyuyor. Vücudun sağlıklı büyümesi ve gereken yeniliği yaşayabilmesi için ihtiyacı olan besinlerden her birini yeterince alması ‘sağlıklı beslenme’ olarak açıklanmaktadır. Bu noktada şunu sormak gerekir, bizim belki de sağlıklı zannettiğimiz besinler bize zarar veriyor olabilir mi? Herkese faydalı olan bir besin eğer size zarar veriyorsa, bunu nasıl öğreneceksiniz? Besin duyarlılığı, yaşam kalitesini düşürmektedir. Ancak son yıllarda geliştirilen besin duyarlılığı testi sayesinde, çok az miktarda kan örneği alınarak, kısa süre içerisinde kişileri etkileyen besin maddelerine ulaşılabiliyor. Ülkemizde beslenmeden kaynaklanan problemler oldukça fazla. Besin duyarlılığı da beslenmeden kaynaklanan sorunlardan biri olarak gelişmektedir. Dünya geneline bakıldığında nüfusun yarısında besin duyarlılığı vardır diyebiliriz. Besin duyarlılığının etkilediği rahatsızlıklar oldukça geniştir. Obezite, husursuz bağırsak sendromu, hipertansiyon, astım, yorgunluk, deri hastalıkları, egzama, depresyon, bağırsak ve mide problemleri şeklinde sıralanabilir. Vücudumuzun bağışıklık sistemi prensip olarak bakteri, virüs, mantar ve parazitlerin neden olabileceği enfeksiyonların oluşmasını önler. Ancak yediğimiz bir besinden kötü etkileniyorsak durum değişir. Vücut, bu maddeyi zararlı kabul edip, savunma sistemini çalıştırmaya başlar. Bu da normalde tehlikeli olmayan besinler tüketildiğinde de olabilir. Bu durumda karşımıza iki tablo çıkar; besin duyarlılığı ve besin alerjisi. Besin duyarlılığı ile besin alerjisi genelde tanım olarak karıştırılmaktadır. Besin duyarlılığına, alerjiye göre daha fazla rastlanmaktadır. Besin duyarlılığı, alerji nedeniyle oluşan problemler ve belirtilere benzemeyle beraber, bazen saatler hatta günler sonra kendini belli edebilir. Dilerseniz, risk hesaplama testi yaparak çıkan sonucu detaylı bilgi almak için uzmanımıza gönderebilirsiniz.

Rüzgar Dijital

Rüzgar Dijital

Çocuklarda Süt Alerjisinin Belirtileri Önceki

Çocuklarda Süt Alerjisinin Belirtileri

Her Tiroit Nodülü Kanser Değil Sonraki

Her Tiroit Nodülü Kanser Değildir